花ちゃん日記
花ちゃんごはん
毎週欠かさず録画してる「男子ごはん」ならぬ、花ちゃんごはん。
といっても先日、シソのお酒を飲みに伺った花ちゃん日記常連のお宅のパパさんが出してくれたお酒のアテを真似てみた。作り方は簡単で、エノキダケを湯がいただけ。パパさん宅ではこれにダシ醤油をかけて出したくれたのだが、昨日も蒸し暑かったので花ちゃんはポン酢にした。
さらにゴマを振りかけ完成！。
さっぱり味にゴマの風味がきいて飲み過ぎてしまいそうになった(*^_^*)。
少しづつだが、パパさんの料理を手本にお家クッキングをしている花ちゃん。パパさんが足立区でお店を出したときには雇ってもらおうかな(^_^;)
Up Date:2009年07月04日(土) by 管理者 at 13時14分 トラックバック ( 0 ) コメント ( 0 )
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