花田治療院

築地・パラディーゾとの繋がりがあり、ＦＢで載っていた記事を見て食べに行きたくなった。
お昼過ぎにもかかわらず行列が出来ており、それでもいつもよりは少ないとの事。
案内された席につきふと見上げると何とそこには新日本プロレスのＮｏ.１ヒールレスラーＹ・Ｔ・Ｒこと
矢野通のサインが入った一升びんが置いてあるではないか！やはりこれも彼との縁なのだろう。

調味料等が並ぶカウンターにはもちろんお箸も置いてあるわけで
そのお箸がなんと３色とカラフルである。
ここは、イタリアンのシェフだったオーナーの意向なのかも知れない

西新井にある某有名つけ麺やさんでも特製をよく食べるので今回も特製つけ麺を注文した。

まずはスープを一口。
コチラのラーメンは大山鶏を使っていて、スープは丸鶏 ・鶏ガラ等と野菜のみ炊き上げ
コラーゲンたっぷりの濃厚スープ。その濃厚な鶏の香りとうま味が口の中にどやどうや〜
と言わんばかりにひろがり早く麺に絡めて食べたいと食欲をそそる

濃厚と言っても某つけ麺屋さんほどくどくなく、最後まで美味しく食べられるつけ麺でした。
久しぶりに美味しいつけ麺をご馳走様でした。
皆さんも水道橋に行かれた際には是非とも食べてみた下さい。
皆さんのお待ちをこんな素敵な暖簾もお待ちしてますよ