花ちゃん日記
良いとこ見つけた2 [食べ物]
肩こり 腰痛 交通事故 花粉症
原因不明の未病の治療、産後の骨盤矯正は
足立区 西新井 鍼灸 整体の花田治療院
言わずとも知られているかもしれない
食べることが大好きな花ちゃん。
先日も患者さんと食べ物や
新しいお店の話しで盛り上がった。
話題に上がったのは栗六立体交差点そばの
「担々麺 流帆(RuPan)」さん
担々麺大好きな花ちゃんは早速向かう。
今月の初めにオープンだそうで
カウンターには誰もいなかったが
奥テーブルはご近所の方々で賑わっていた。
担々麺、香辣担々麺、麻辣担々麺どれも魅力的である。
まずは普通の担々麺を注文。
真っ白なスープに辣油の赤が綺麗です。
とてもさっぱりとしたスープ。
酸味があり、後から辛みがついてきます。
いつもはゴマがガッツリ効いたのが
大好きなので少し物足りなさを感じたけど
食べ進んでいくと物足りなさが消えていく。
して途中からお酢を足して食べているので
酸味も気にならない。
どころか、ゴマ・酸味・辛みのバランスが
とても良い感じで美味しかった。
Up Date:2016年05月27日(金) by 管理者 at 09時05分 トラックバック ( 0 ) コメント ( 0 )
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