花ちゃん日記
ピンク祭 ２ [食べ物]
肩こり 腰痛 交通事故 花粉症の治療は足立区 西新井 鍼灸 整体の花田治療院
早々に昨日の続きでおじゃります。
Frizzaに続いては桜エビと菜の花のリングイネ
菜の花の軽いほろ苦さと桜エビのサクサクとした食感がたまりません(^O^)。
リングイネも私たちの前に来て恥ずかしかったのかほんのり桜色に(^_^)
そして、デザートに突入！
中に入っているのは桃と木イチゴとマスカルポーネのソルベ？
紅白の彩りが綺麗に並んでます
これがぁ〜
ロゼスプマンテを注いでぇ〜、へ〜んしん！！
ソルベを崩して頂くと桃の甘みと木イチゴの酸味。
それを邪魔することなくマスカルポーネが包み込みかぁ〜なぁ〜りおしゃれな飲み物に
楽しい時間というのは過ぎるのが早いものでピンク祭も終宴の時間になりました。
C'estMoiさんで繋がった初顔合わせのメンバーでしたが、皆さんとても素晴らしい方ばかりで
会話に料理に飲み物に全てが素敵な桃色の時間でした。
そして、このピンク祭ならではのＳＰゲストを最後にご紹介
散ってしまった桜を毎年この時期も惜しんでいる「ちぇり〜Ｇさん」。終始頭の桜が揺れてました。
彼曰く「頭の枝が揺れているときは最高に楽しいときなんじゃよ」
Up Date:2013年04月16日(火) by 管理者 at 09時15分 パーマリンク トラックバック ( 0 ) コメント ( 0 )
ピンク祭 １ [食べ物]
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昨年末のももクロ男祭りならぬピンク祭が土曜日に行われた。
土曜日・男・ピンク祭と何やら怪しげなキーワードが並んでいるがとっても素敵なお祭りでした。
行われたのはC'estMoiさんのピンク祭り
綺麗なお花を持ってシェフの野本さんがお出迎えをしてくれた。
ピンク祭ということでロゼのスプマンテで乾杯！
この他にもロゼのワインがお控え中(^O^)
まず始めに登場したのが、桜エビのフリットとピザ生地のグリッシーニ
桜エビのフリット
続いてはマスカルポーネと生ハムのFrizza
とこの後も素晴らしい料理が出てきたのだが
それは、またまた後日のお楽しみに(*^_^*)
Up Date:2013年04月15日(月) by 管理者 at 12時33分 パーマリンク トラックバック ( 0 ) コメント ( 0 )
○○三昧２ [食べ物]
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さてさて、今回の○○三昧は〜
以前にも登場致しました「C'est・Moi」さん。
（このリンクは以前、TVで紹介された模様をYoutubeでアップされた物です、野本さん細っ！笑）
その野本さんご本人の登場です、ドドン!
この日も催事前日から大忙しだったそうですが、最初ビックリされた後にこの素敵な笑顔(^o^)
購入したのは、カチャトーラ（鶏肉のトマト煮込み）
クワトロ（４種類のチーズが１度で堪能出来る１品）
マルゲリータ（チーズとフレッシュトマト）
ラザニア（皆さんご存知のラザニア？がFrizzaで登場）
メーレ（リンゴのデザートFrizza）の５個セット
そして、それを〜一気に食す
温めたのを食べながら、次を温め、出来上がったのを食べてながら次を温めを繰り返す。
ちょうどFrizzaの禁断症状が出かかっていたので大満足(Ｏ^o^Ｏ)。
ＦＢに載せたら、「食べ過ぎです」のメッセージがたくさん来た事は言うまでもないか(^_^;)
でもそれぐらい本当に美味しい〜んです！！。
（川平慈英調でお届けしております）
是非、皆さんも１度お試し下さい。
４月１０日まで北千住マルイ地下で販売中で〜す。
Up Date:2013年04月05日(金) by 管理者 at 09時22分 パーマリンク トラックバック ( 0 ) コメント ( 0 )
初めての楽園NIGHT 1 [食べ物]
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最近、会う度にやらかし泥酔女帝さんから怠け者呼ばわりされている花ちゃんです。
さてさて、またまた登場の築地の楽園「パラディーゾ」
いつもはランチでお邪魔するのだが、今回は夜にお邪魔した。
夜は３回目になるのだが。いつも高校野球部の忘年会で来ているのでメニューはお任せ。
なので、あらためて夜に来ると素敵なメニューに目移りしてなかなか決まらない。
と手始めにモッツァレラの生ハム包みからスタート
三陸沖産の生牡蠣
ホワイトアスパラガスのビスマルク風
ビスマルク風とは、目玉焼きが乗っかっている物の事を言うらしい。
イサキのアクアパッツァ
テリー伊藤さんオススメの
貝類とチェリートマトソースのリングイネ
仔牛と生ハムのソテーア・レモンクリームのフォドガードソース。
レモンソースがさっぱりしているので、しつこくなく頂けます。
いちごのジェラート。
いちごならではの香りと甘みがたまりません(^O^)
最後に出してくれたカプチーノはなんと！花ちゃん仕様
なんともサービス満点の楽しいお店である。
To Be Continued
Up Date:2013年03月22日(金) by 管理者 at 11時00分 パーマリンク トラックバック ( 0 ) コメント ( 0 )
最高の休日Part２ [食べ物]
肩こり 腰痛 交通事故の治療は足立区 西新井 鍼灸 整体の花田治療院
初めて食べるFrizzaに贅沢にもレストランのアラカルトオーダーのようにオススメを偉そうに
「それ、次はそれ行ってみよう」と花ちゃん（すみませんでしたm(_ _)m）。
美味しいワインととても良い雰囲気に写真のFrizzaを思い出せない・・・(^_^;)。
確か？ポルチーニのFrizzaだったような。
最初のトリフ同様にそのまさに今が旬と言わんばかりの食欲をそそる香り(^O^)。
ポルチーニの時期からは少し外れているのに、こんなにしっかりと香りが残ってるなんて！(?_?)
とビックリしたので少しグルメ評論家の気分でシェフの野本さんに質問
野本さん「入ってきたポルチーニの良いところだけを先に取っておくんです」との事。
その仕事の細やかさに感動の花ちゃん(T_T)。
そして、そして次に出していただいたのがロッシーニ。
牛肉の赤ワイン煮とフォアグラにトリフが入ったペリゴールソースというとても贅沢な１品。
トリフの香りに柔らかいがとても食べ応えのある牛肉、そしてその両方を邪魔しないフォアグラのコク。
ここまで来るとその美味しさで体が爆発しそうです!(^^)!。
この口の中の余韻をそのままに眠りにつこうかと思ったがお酒を飲むと甘い物が欲しくなる花ちゃん
どうしても最後に気になったのがスイーツ。
デザートFrizzaもあるのだがパティシエ中村さんのお薦めにのっかりガトーショコラをチョイス。
それに加えて最近妙に気になっているブルーチーズ。その両方が一つにまとまっている１品。
一口食べると口の中を大人味のショコラが飲んだ後に欲しがる甘みを満足させてくれ
さらに咬んでいくとその甘みを邪魔しないブルーチーズの香りが登場。
飲む、食べる、そして何よりも話す。
全てが大満足の時間だった「Ｃ’ｅｓｔ Ｍｏｉ！」さん。
最後にシェフの野本さんと記念撮影。
それならと出して下さった蝶ネクタイを頭に胸に着け撮らせた頂きました。
野本さん、中村さんご馳走様でした(^O^)
Up Date:2013年02月13日(水) by 管理者 at 09時44分 パーマリンク トラックバック ( 0 ) コメント ( 0 )
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