花田治療院

そして、そして次に出していただいたのがロッシーニ。
牛肉の赤ワイン煮とフォアグラにトリフが入ったペリゴールソースというとても贅沢な１品。
トリフの香りに柔らかいがとても食べ応えのある牛肉、そしてその両方を邪魔しないフォアグラのコク。
ここまで来るとその美味しさで体が爆発しそうです!(^^)!。

この口の中の余韻をそのままに眠りにつこうかと思ったがお酒を飲むと甘い物が欲しくなる花ちゃん
どうしても最後に気になったのがスイーツ。
デザートFrizzaもあるのだがパティシエ中村さんのお薦めにのっかりガトーショコラをチョイス。
それに加えて最近妙に気になっているブルーチーズ。その両方が一つにまとまっている１品。
一口食べると口の中を大人味のショコラが飲んだ後に欲しがる甘みを満足させてくれ
さらに咬んでいくとその甘みを邪魔しないブルーチーズの香りが登場。

飲む、食べる、そして何よりも話す。
全てが大満足の時間だった「Ｃ’ｅｓｔ　Ｍｏｉ！」さん。
最後にシェフの野本さんと記念撮影。
それならと出して下さった蝶ネクタイを頭に胸に着け撮らせた頂きました。
野本さん、中村さんご馳走様でした(^O^)