花ちゃん日記
ラー油クッキング?
肩こり 腰痛は足立区 西新井 鍼灸 整体の花田治療院
先日、「引退」で出てきた友人Nからの連絡。
N:「お〜ハナ、この前は悪かったな」
花:「ん?何が?」
N:「ブログ読んだよ、おまえが去年の事を覚えててくれて待っててくれたなんて知らなかったか
らさ」
花:「別にいいよ気にしなくて」
N:「カミさんが明日帰ってくるんだけど、その前に久々の独身生活最後の夜を楽しもうと思っ
て、今夜空いてる?」
花:「遅くなってもいいなら大丈夫だよ、でもおね〜ちゃんがいるところならいかね〜ぞ」
N:「いかね〜よ、ウチに来いよ、カニがあるから」
花:「行く行く(^o^)。何を買っていけばいい?」
N:「手ぶらで来て、この前の詫び」
ってな会話があり、仕事が終わって友人N宅へ
既にカニを料理している物だと思ったら、料理が苦手なN
「おまえに何か作ってもらおうと思って」とまだ何もしていない(>_<)。
俺が作ったんじゃ詫びになってね〜だろ!花ちゃんだって料理が得意な訳ではないのに・・・。
半解凍してあるカニの爪を見てひらめいた。Nのバイクを借りて(もちろん自動二輪の免許持ってます)西○へ急行!。
そして買って来たのが花ちゃん御用達の桃屋「辛そうで辛くない少し辛いラー油」。
カニを溶け出している汁ごとフライパンに入れしばし温め。塩味はこれでOK(^_^)b。
水分が少なくなってきたところにラー油を中の具材多めで投入。絡めて絡めて出来上がり
!(^^)!。
早速2人で食べまくり、出来上がりを取り忘れていたので残り少ない所で1枚。
N:「うんめ〜なぁ〜、おまえやっぱコックになった方が良かったんじゃね、でもウチの奴の方が
美味いけどな」。
なんていうオノロケに聞く耳を持たず、ひたすらカニを食べていた花ちゃんでした。
Up Date:2010年02月09日(火) by 管理者 at 09時19分 トラックバック ( 0 ) コメント ( 6 )
コメント
るるさん、コメントありがとう。あれって以外と何にでも合うと思いますよ(^O^)b。
カニ爪にも、あのラー油が。。。
今度試してみます。
おお〜Ivano飲んだくれvich(^_^;)。
桃屋のラー油は何にでも合うみたいだから。
今度、飲んだくれ大会の時にでもお作りしましょう
アタシも食べたひ☆
Akkoさん、むっちゃ美味かったっす。お作りするのでカニの爪をご用意ください(^O^
おおおぉ〜、ウマそうやんけ〜。ウチでも
作っておくれ〜。
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