花ちゃん日記

贅沢な

画像(179x320)・拡大画像(359x640)

お届け物で〜す。
以前から食べ物の話でよく登場してもらっているお家から親子丼のアタマが届いた。
(なぜアタマかって?それは高校時代に練習の帰り良く寄っていた護国寺のある熊ぼっこで丼物がご飯と上に載せる物と別々に来る○○アタマと言う定食があったので)。
治療がてら届けてくれたのだが、昼ご飯はすでにあったので夜にいただく事に・・・。
親子丼のアタマごときで何ブログってんの?と思う方もいらっしゃるだろうが、この親子丼になっなんと越乃寒梅が使われているのだ。
いつも美味しい料理やお菓子を作って下さるこのお宅のパパさんはお酒が1滴も飲めない。でも美味しいお酒のアテを作って下さるので時々居酒屋?になる事がある為、自然とお酒が集まってくるのだ(^o^)。
以前に親子丼を作っているとき、料理酒を切らしていて代わりに越乃寒梅を使ったら絶品だったことから時々作っているそうだ。
 
味はと言うともちろん絶品!(^^)!。ほのかに日本酒の香りが残っており砂糖やみりんでは出ない甘みがありコクがありもちろん今までに経験した事がない味だった。
ちなみにこの隣にあるのは味噌ラーメン
こちらもここのお宅からいただいたのだが、味噌の味が濃厚で最近では食べた事がないくらい懐かしくて美味しかった。
以前よく行っていたスキー場でよく食べた味に似ている。
 
やはり、この足立区にお店を出してもらおうかな(^_^;)

Up Date:2009年06月04日(木) by 管理者 at 09時18分   パーマリンク   トラックバック ( 0 )   コメント ( 0 )

祝・3周年

友人に連れて行かれ開店当初から行っている町屋にある「割烹居酒屋・旬香」。
足立区にもたくさん居酒屋はあるのだが、何故だか通ってしまう居心地の良いお店である。
 
偶然にもここの女将とは同じ歳の丙午。熊本出身の銀座で修行を重ねた板さんが作る料理は何を注文しても美味しい。特におすすめなのが、メンチカツとコロッケ。
しっかりとした味付けがしてあるので、ソースをかけずにそのまま食べても美味しい(*^_^*)。もちろん、他の料理や季節に合わせた料理もあるのだが、何故だかいつも頼んでしまう。

そんな旬香さんとの付き合た時間ももあっという間に過ぎ、ここで知り合い、仲良くなった人もたくさん出来た。
これからも、美味しい料理と美味しいお酒を堪能しに行くので体を壊さずに5年・10年、イヤそれ以上に長くお店を続けて欲しい。
 

Up Date:2009年06月03日(水) by 管理者 at 11時33分   パーマリンク   トラックバック ( 0 )   コメント ( 0 )

知らなかった

画像(179x320)・拡大画像(359x640)

以前は、よく朝缶コーヒーをしていた。
お気に入りはワンダのモーニングショット、無い場合にはジョージアのエメラルドマウンテン。
しかし、3月から再びダイエットプログラム遂行中にあたり朝缶コーヒーを控えていた。
昼食後は甘い物が何故か欲しがり、そのときだけはいいかなと自動販売機の投入口にお金を入れかけたが我慢・我慢と言い聞かせてきたこの2ヶ月、おかげでで−6?(^o^)。
そろそろ昼食後に飲んでもいいかなと思い、食後の帰り道にあったジョージアの販売機。何も考えずにエメラルドマウンテンのボタンを押して出てきたのがこれ(?_?)。
 
何故だかわからないけど、ただ今30%増量サービスだって。これって足立区だけなのかな?
足立区以外で見かけた人はコメントくださいな

Up Date:2009年06月02日(火) by 管理者 at 13時00分   パーマリンク   トラックバック ( 0 )   コメント ( 0 )

ダブルで

画像(179x320)・拡大画像(359x640)

以前、登場した大きなもつ鍋をごちそうして下さったお宅へ久しぶりにお邪魔してきた。
パソコンのメールが送受信できないという事らしく、特別詳しいわけではなかったが設定の書類が届いたらやりに行きますと約束をしていたので・・・。
結果的には、上手く出来ていないようでメールの送受信は治らなかった(>_<)。
一通りの事が終わって出てきたのがお手製プリン(*^_^*)。
このお手製は砂糖の代わりにハチミツを使いカラメルも無いのだが何とも言えないコクのある甘みが絶品である。
 
以前は蒸しプリンだけだったのだが、今回は焼きプリンも作ってみたとの事で両方出てきた。
蒸しも美味しいのだが、この焼きも絶品(^O^)。
また作るから食べにおいでねと帰り際に言ってくださり、甘い物大好きな花ちゃんにとっては「豚に真珠」じゃなかった、猫にマタタビである。
 
いずれはこの足立区で体に優しいプリン専門店が出来そうなほどの美味しさに仕事の疲れを癒された夜でした

Up Date:2009年05月29日(金) by 管理者 at 09時10分   パーマリンク   トラックバック ( 0 )   コメント ( 0 )

富士丸

画像(179x320)・拡大画像(359x640)

富士丸と言っても、昔懐かしい忍者アニメ♪風のフジ丸 少年忍者ぁ〜♪の事ではない。
元はラーメン二郎が名前を変えてやっているラーメン屋である。ここ足立区の西新井大師近くにもあり、環七を通る度にここかぁ〜、さすがにラーメン好きの花ちゃんでも背脂チャッチャ系のラーメンはと思いながら横目でチラリ( ・_・)。 
 
飲んだ後でもよく食べた堀切の弁慶も今ではあまり寄る事もなくなった。
でも、それ以上かもしれないという富士丸に昨日行ってきちゃいました(^_^;)。
発端?は治療中の患者さんとの会話。 
しばらくラーメン談義に花が咲き、富士丸の話になった。
 
どんな感じのラーメンかは話に聞いていたので、仕事終わりに食べるのはヘビーかと思い、昼に行こうと考えていたら、お店は18時からとなっていた。
まぁ〜いつも以上に歩く時間を長くすればいいかと思い、仕事終わりに寄ってきた。
券を買い少し並んでいざ席へ。前のお客さん達が食べているのを横目に出来上がりを待つ。
出来上がってから希望で頼めるニンニクと背脂と野菜。さすがにニンニクと背脂は断り体の事を考えて野菜を追加。しかぁ〜し、この追加がとんでもない事に(>_<)。
少し山盛り程度かと思いきや、どんぶりからあふれんばかりの量。
 
正直、野菜だけでお腹が一杯になり家に帰ったらバタンQ、夜の散歩も昨日は休んじゃいました。恐るべし富士丸
 

Up Date:2009年05月27日(水) by 管理者 at 11時53分   パーマリンク   トラックバック ( 0 )   コメント ( 0 )

過去の記事へ

ページのトップへ ページのトップへ